Bieren Van Begeerte
Dat smaakt naar meer
Over Bieren Van Begeerte
Na het proeven van verschillende onvolprezen en indrukwekkende trappisten ontstond in 2001 het plan om zelf bier te gaan brouwen. Tal van brouwerijbezoeken en een hele resem fantastische bieruitstapjes later besloten we om van start te gaan. Onze thuisbrouwerij werd kleinschalig opgestart in de Van Geertstraat in de Antwerpse binnenstad en er werd ongeremd geëxperimenteerd wat ons enkele bijzonder lekkere bieren opleverde.
Kamil
Met veel geduld sleutelend aan nieuwe recepten en voortdurend op zoek naar de beste ingrediënten kregen een vijftal brouwseizoenen later de eerste eigen bieren echt vorm. Ons geelbond bier van 6,5° met een zachte toets van tarwe werd een blijver en in 2006 kreeg ons eerst bier officieel de naam Kamil. De thuisbrouwerij werd verder uitgebreid en verhuisde naar Berchem.
