GROENTEN & KRUIDEN… ik blijf er ZOT van!!
Al in de hotelschool was de ‘koude keuken’ mijn favoriete plek. De kleuren, de geuren, het versnijden, het verwerken, het serveren… elk onderdeel maakte me blij.
In 2002 begon ik mijn eigen SOEP- & SALADBAR. Een droom werd werkelijkheid.
Soep staat voor mij voor gezelligheid en warmte, salades voor gezondheid en verfrissing. De combinaties zijn eindeloos… heerlijk!
Ik doe mijn job nog altijd met enorm veel goesting. Ik hoop dat jullie mijn passie proeven bij een bezoekje aan SOEPPLUS. Tot snel!
Barbara