In de schaduw van de Brugse Halletoren opende in 1992 'Chocolatier Van Oost' voor het eerst zijn deuren in de Wollestraat. Ruim 40 jaar gespecialiseerd in het maken van ambachtelijke pralines, vindt u er een ruim assortiment van zowel de klassiekers, zoals praliné, gianduja, ganaches, marsepein, truffels, orangetten, enz... Mààr ook nieuwe creaties, zoals de gembertruffels, een ganache van blue grey tea, safraan, roos, violet, een chocolade caramel met zoutbloemen uit de Camarque en onze herfstspecialiteit, cacao dusted herfstnoten.
Zodra u binnentreed in de gezellige winkel komen de aroma's van chocolade uit het achtergelegen atelier u tegemoet. Het vriendelijke onthaal en de nostalgische geschenkdozen maken er een locatie van om nooit te vergeten. Chocolatier Van Oost is het geheim van de Bruggelingen die dit adres koesteren als hun eigen zoet geheimpje.