Wat beter zelf kan, maken we zelf In ons atelier in Varsenare maken we bijna alles zelf. Van verse bereidingen en charcuterie tot dagschotels, salades en specialiteiten: het vakmanschap zit bij Lavens niet alleen in het product, maar ook in de mensen erachter.
Na tien jaar is Lavens klaar voor een nieuwe stap. Met een extra verkooppunt in De Haan brengen we onze producten dichter bij klanten aan de kust. Het atelier blijft in Varsenare, maar ook in De Haan vind je een zorgvuldig samengesteld aanbod volgens dezelfde Lavens-kwaliteit.
Lavens is aangesloten bij Keurslager, een kwaliteitslabel voor zelfstandige slagers die inzetten op vakmanschap, versheid en een verzorgd aanbod. Voor ons sluit dat perfect aan bij hoe we elke dag willen werken: met aandacht voor het product, respect voor de klant en liefde voor het ambacht.
Het Keurslager-merk is voor ons geen los label, maar een bevestiging van waar Lavens al jaren voor staat: kwaliteit waar je op kan vertrouwen, in Varsenare én De Haan.
familiezaak sinds 2016 Het verhaal van Jeroen en Jana Al tien jaar bouwen Jeroen en Jana aan Lavens. Wat begon als een duidelijke keuze voor kwaliteit, versheid en persoonlijk contact, groeide uit tot een culinaire verswinkel met een eigen karakter.
Samen met hun team staan ze elke dag klaar voor klanten die graag weten wat ze kopen, waar het vandaan komt en hoe het bereid wordt. Geen anonieme toonbank, maar een familiezaak met beide voeten in de streek.